A volte pensiamo che il viaggiare in modo responsabile riguardi solo i paesi che appartengono al così detto "sud del mondo". Tuttavia la consapevolezza è uno stato interiore che dovrebbe sempre accompagnare il viaggiatore, sia che vada all'estero o in Italia.
Ecco allora che anche un semplice viaggio in Europa può diventare un'occasione per incontrare più da vicino la gente che vi abita, per condividere con loro usi e costumi e per sostenere progetti di recupero e di valorizzazione.