3° giorno – lunedì 11 agosto

In mattinata con mezzi pubblici ci trasferiremo presso il quartiere di Novi Beograd, la nuova Belgrado sorta a partire degli anni cinquanta durante lo sviluppo urbano della capitale della neonata Jugoslavia socialista.

Visita guidata all’interno dei blok 45 e 70, quindi spostamento in barca presso un’isola lungo il fiume Sava: lunga poco più di un chilometro e stretta, è costellata di palafitte di legno la maggior parte delle quali usate dai belgradesi come case per il weekend. Qui, per chi lo vorrà sarà possibile pranzare presso una delle poche palafitte abitate durante tutto l’anno da un vecchio signore di origini bosniache.

Pomeriggio libero.
Prima di cena è previsto un incontro con uno storico italiano residente a Belgrado assieme al quale indagheremo memorie materiali e immateriali legate agli eventi che hanno attraversato la Serbia nel corso del ventesimo secolo.
In serata cena in ristorante tradizionale e pernottamento.

4° giorno – martedì 12 agosto

Colazione in hotel. Partenza per la Serbia ocidentale con destinazione Gledić per visitare il presìdio Slow Food della grappa di prugne “Crvena Ranka”.
La rakija è la bevanda alcolica per eccellenza di tutti i Balcani: non c’è regione, villaggio, casa dei Balcani in cui manchi una bottiglia pronta a dare il benvenuto agli ospiti, ad accompagnare i pasti e a segnare il ritmo dei giorni e delle stagioni. Non tutte le rakije sono però uguali.
La regione Serba della Šumadija è da sempre rinomata per la qualità delle sue prugne. Ma è solo sulla dolce catena montuosa che separa le città di Kraljevo e Kragujevac, chiamata Gledić, che si coltiva un’antica varietà di prugne detta crvena ranka (lett. la rossa precoce), particolarmente vocata per la produzione di rakija.
Dejan, un giovane distillatore, insieme alla moglie Dragana, ha riunito un gruppo di 35 produttori della zona e dato vita all’Associazione “Crvena Ranka”, che riunisce i produttori e distillatori di rakija di Gledic con l’obiettivo di rilanciare la produzione di rakija di qualità e farne un volano per lo sviluppo sostenibile di tutta la zona.

Pranzo organizzato presso la fattoria della famiglia di Dragana Veljović, presidente dell’associazione e fiduciaria del presidio. Dopo pranzo si balla al ritmo degli ottoni della Danijela Orkestar, l’unico ensemble di ottoni serbo guidato da una giovane donna, la trombettista Danijela Veselinovic*.

Al termine, accompagnati da Dragana verrà organizzata una camminata nella natura, quindi partenza con mezzo privato per Kraljevo (30 minuti).

In serata cena libera o in ristorante consigliato e pernottamento.

Camere doppie e singole con bagno privato

*Il concerto è previsto per un numero minimo di 15 partecipanti.

5° giorno – mercoledì 13 agosto

Colazione in hotel. In mattinata si organizza un incontro con una ONG locale impegnata nel campo della tutela contro la violenza domestica. Al termine dell’incontro pranzo libero.

Nel primo pomeriggio partenza per il monastero di Studenica, patrimonio Unesco dal 1986, che si staglia maestoso in mezzo ad un’ampia radura tagliata in due dal fiume omonimo:

Studenica fu fondata nel 1189 da Nemanja, sovrano della Raška (regione situata lungo la valle dell’Ibar il cui nome deriva dall’antica capitale Ras, nei pressi dell’attuale Novi Pazar) e capostipite della dinastia dei re medioevali serbi. Lo splendore del complesso monastico si deve però al figlio di Nemanja, Stefan “prvovenčani” ossia il primo incoronato, poiché fu il primo re serbo ad essere incoronato secondo il rito ortodosso. Stefan – controbilanciando il fervente “orientalismo” del fratello Sava – coltivò per tutta la vita un grande interesse per l’occidente.
Tra gli influssi giunti dall’altra sponda dell’Adriatico, di particolare importanza fu l’azione svolta da architetti, artigiani e artisti provenienti dalle scuole italiane, che contribuirono a forgiare monumenti, sculture decorative e affreschi delle grandi chiese di Žiča, Sopoćani, Gračanica o Dečani. Anche Studenica rappresenta un chiaro esempio di questo incontro e confluenza di stili tra Oriente e Occidente: qui nasce lo stile Raška, punto di riferimento per i successivi duecento anni di architettura nei Balcani, basato sull’incrocio tra lo stile greco-bizantino e quello romanico.

Visita guidata del monastero e ritorno a Kraljevo. In serata cena in ristorante tradizionale e pernottamento.

6° giorno – giovedì 14 agosto

Colazione in hotel. Trasferimento a Novi Sad (3 ore) e pranzo libero o in ristorante consigliato.

Nel pomeriggio si tiene un incontro con un educatore culturale della minoranza rom ungherese per riflettere sulla situazione delle minoranze nazionali della Vojvodina e a Novi Sad in particolare. L’incontro è organizzato presso il Centro culturale della minoranza rutena della Vojvodina. Un membro del centro si unirà a noi per introdurci alla storia di questa minoranza, giunta da Slovacchia orientale e Galizia asburgica tra settecento e ottocento.

Al termine dell’incontro ci si reca presso un agriturismo immerso nella pianura pannonica: casali bianchi e rossi, stanze, riscaldate in inverno da stufe enormi, tutte arredate con mobili originali della tradizione contadina, provenienti da famiglie serbe, tedesche, magiare, croate e russe della zona.

Cena e pernottamento presso l’agriturismo.

Camere doppie e singole con bagno privato

7° giorno – venerdì 15 agosto

Colazione in hotel. In mattinata visita guidata del centro di Novi Sad. Prima di pranzo, presso la sinagoga di Novi Sad verrà organizzato il concerto dell’ensemble Shira U’tfila che da anni indaga e recupera la tradizione della musica sefardita balcanica.

Pranzo libero. Nel pomeriggio visita della fortezza di Petrovaradin definita dagli austriaci la “Gibilterra del Danubio”.

Prima di cena verrà organizzato un secondo incontro con un membro del movimento studentesco che da mesi sta portando avanti una protesta su larga scala in Serbia contro corruzione e autoritarismo.

Nel tardo pomeriggio ritorno presso l’agriturismo. Cena e pernottamento.

8° giorno – sabato 16 agosto

Colazione in agriturismo. Partenza per il Parco Nazionale della Fruška Gora e visita al monastero ortodosso di Novo Hopovo, fondato dal sovrano medioevale serbo Đurađ Branković alla fine del XIV secolo.

Al termine della visita trasferimento a Sremski Karlovci (30 min), culla spirituale serba sotto l’Impero asburgico

Pranzo libero

Nel pomeriggio visita del centro cittadino con il patriarcato in funzione dal 1848 al 1920 e oggi sede del metropolita; la scuola seminariale ortodossa più antica del mondo dopo quella di Kiev; il primo ginnasio della Serbia (con una bella biblioteca).

Sremski Karlovci è famosa per essere stata sede delle trattative di pace seguite alla battaglia di Zenta (11 settembre 1697), quando i soldati della Lega Santa comandati dal principe Eugenio di Savoia sbaragliarono l’esercito ottomano del Sultano Mustafa II sulle rive del Tibisco. I nuovi confini danubiani tra Impero Ottomano e Asburgico tracciati da Luigi Ferdinando Marsili negli anni successivi alla firma del trattato di pace (26 gennaio 1699) rimasero più o meno invariati sino all’implosione dei due imperi con la prima guerra mondiale.
Al termine della visita ci fermeremo presso una delle numerose cantine vinicole di Karlovci per una degustazione, quindi trasferimento all’aeroporto di Belgrado in tempo utile per il volo Wizzair consigliato di ritorno:

Belgrado – Bergamo Orio al Serio 2135 – 2320

Arrivo in Italia e termine del viaggio.

Note di viaggio