Alla scoperta del Biellese!

ViaggieMiraggi e Biella Da Vivere vi invitano ad una serata di scoperta del territorio biellese con una cena-degustazione di prodotti del territorio, di filiera biologica e dei presidi slow food, preparati dalla Chef Marta Foglio.

Menù tutto rigorosamente di filiera agricola biellese:
– assaggi di lattiche caprine e frolla di farro
– polenta concia (burro e maccagno dei presidi slow food)
– torta di mele di antiche varietà con salsa di nocciole e miele

Ci sarà anche una presentazione video del territorio.

L’evento si svolgerà a partire dalle ore 18,30 presso il ristorante Jodok della Fabbrica di Olinda.

Antipasto – Primo – Dolce 15 euro con birra o vino inclusi.
Prenotazione obbligatoria a rete@viaggiemiraggi.org.

Dettagli Evento

  • Dove? Ristorante Jodok/Ex Ospedale Psichiatrico Paolo Pini. Milano, Via Ippocrate, 45
  • Quando? giovedì 28 20 Marzo19
  • Ore? 18:30
  • Costa?