Alla scoperta del Biellese!
ViaggieMiraggi e Biella Da Vivere vi invitano ad una serata di scoperta del territorio biellese con una cena-degustazione di prodotti del territorio, di filiera biologica e dei presidi slow food, preparati dalla Chef Marta Foglio.
Menù tutto rigorosamente di filiera agricola biellese:
– assaggi di lattiche caprine e frolla di farro
– polenta concia (burro e maccagno dei presidi slow food)
– torta di mele di antiche varietà con salsa di nocciole e miele
Ci sarà anche una presentazione video del territorio.
L’evento si svolgerà a partire dalle ore 18,30 presso il ristorante Jodok della Fabbrica di Olinda.
Antipasto – Primo – Dolce 15 euro con birra o vino inclusi.
Prenotazione obbligatoria a rete@viaggiemiraggi.org.
Dettagli Evento
- Dove? Ristorante Jodok/Ex Ospedale Psichiatrico Paolo Pini. Milano, Via Ippocrate, 45
- Quando? giovedì 28 Marzo 2019
- Ore? 18:30
- Costa?
